Resep Membuat Saffron Milk: Susu Beraroma Zafaran

Manfaat Kesehatan

Saffron Milk tidak hanya memberikan kenikmatan rasa, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang diakui secara tradisional. Zafaran telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan, meningkatkan mood, dan bahkan meningkatkan kesehatan kulit. Susu, sebagai sumber kalsium dan protein, juga memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan tulang dan otot. Gabungan dari keduanya menjadikan Saffron Milk minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.

Bahan Utama dan Karakteristik

Bahan utama dalam Saffron Milk adalah zafaran, atau sering disebut saffron, yang merupakan rempah-rempah yang sangat berharga dan dihargai karena warna kuningnya yang kaya dan aroma khasnya. Selain zafaran, susu hangat dan gula sering digunakan untuk membuat minuman ini. Saffron Milk memiliki warna kuning cerah yang indah dan aroma kaya yang menggoda, memberikan sensasi yang menyenangkan pada setiap tegukan.

Proses Pembuatan dan Penyajian

Proses pembuatan Saffron Milk relatif sederhana tetapi menghasilkan minuman yang mengagumkan. Pertama, serbuk zafaran direndam dalam air hangat selama beberapa menit untuk melepaskan warna dan aroma. Setelah itu, susu dipanaskan dalam panci hingga mendidih, lalu ditambahkan gula sesuai selera. Kemudian, larutan zafaran yang direndam ditambahkan ke dalam susu hangat, diaduk hingga merata. Saffron Milk kemudian dituangkan ke dalam cangkir dan siap disajikan. Beberapa resep juga menambahkan rempah-rempah tambahan seperti kayu manis atau kardamom untuk memberikan dimensi rasa yang lebih dalam.